本课程是高职教育类园艺技术专业岗位（群）核心课程，是园林工程、风景园林、茶艺与茶文化、酒店管理等的必修课。学时数为64学时，4学分，理论讲授16 学时，实操48学时。 课程内容包括插花艺术基础知识，东西方插花，现代花艺及各类插花应用。培养学生的花艺知识及技能，提升学生的美学素养，人文素养、工匠精神。